+7 (812) 579-65-66

 

г. Санкт- Петербург

ул. Рылеева. д. 25 оф.5Н

info@atlanticchef.ru

  • 1.jpg
  • 2.jpeg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg

О компании

Когда-то ножи делались из обломков камней, которые могли расслаиваться при ударах, например, из кремня или обсидиана. В дальнейшем древние люди использовали подобные инструменты, только изготовленные уже из кости, дерева и т.д. А за последние несколько тысяч лет человечество шагнуло в этом вопросе далеко вперед и изобретало, по мере развития металлургии, медные, бронзовые, железные и стальные ножи. Сейчас данная область получила широкое развитие, на рынке уже давно появились специальные поварские кухонные ножи и инструменты для домашнего обихода, предназначенные для различных операций: для резки овощей, хлеба, тортов, даже для выемки сердцевины яблок или срезания цедры с лимонов. Для крупных производств, ресторанов и т.д. налажены поставки ножей, отличающихся высоким качеством, существуют также производства кастомных ножей, где часто используются абсолютно новые материалы.

Все современные ножи состоят из рукояти и лезвия, причем лезвие может быть простым либо зубчатым, а также сочетать оба эти вида. Рукоять, которая удерживает лезвие и способствует безопасной работе с ножом, иногда включает в себя хвостовик – он может быть полным либо частичным. Там, где лезвие соединяется с рукоятью, может быть расположена поперечина из металла, чтобы нож был сбалансирован. В свою очередь, лезвие современного ножа разделяется на острие, кромку, гринд, спин, кровосток и рикассо.

 

Новости

Сайт по дополнительному ассортименту

А так же у нас есть сайт по другому нашему ассортименту: www.farforrakporcelain.ru

 

Наши каталоги

Подробнее...


Приглашаем  к сотрудничеству.

Подробнее...
Акции

Фирма "Посуда Европы" имеет возможность предоставить специальные цены на весь  ассортимент, представленный на сайте www.posudaeuro-market.ru  Для этого необходимо связаться с центральным офисом компании и получить дополнительную информацию.